Si nunca has perfeccionado (o incluso intentado) preparar café de calidad en casa, deja que Brew te muestre el camino.

En esta guía accesible, el autor y experto en café Brian W. Jones desmitifica las complejidades del café de especialidad, te enseña cómo comprar los mejores granos y equipos de elaboración, ofrece instrucciones a profundidad para dominar varias técnicas de café lento y te proporciona docenas de recetas para vigorizar bebidas y cócteles a base de café.

Brew no es un libro para profesionales del café, sino más bien una guía indispensable y accesible para cualquier amante del café especializado que quiera preparar un mejor café en casa.