Ritual para preparar una buena taza de café.

Ritual para preparar una buena taza de café.

Preparar una taza de café es un ritual que ha evolucionado a través de diferentes técnicas o métodos, incorporando modos de preparación muy diversos y, desde luego, el toque personal de cada amante de esta bebida. 


Vale la pena destacar tres formas de elaborarlo que tienen que ver con el tipo de personalidad o los sabores que más se disfrutan. 


Prensa francesa. Sencillo de preparar en una jarra de cristal, nos permite disfrutar de altas dosis de cafeína, perfecta para empezar el día.

Se prepara en 4 sencillos pasos:


  1. Vierte dos cucharadas de café molido grueso. 
  2. Agrega 180 ml de agua caliente sin que llegue hervir. 
  3. Tapa la prensa y espera 4 minutos.
  4. Presiona la prensa hasta el fondo. Listo para tomar.

Filtro de papel. Es la técnica más clásica que permite disfrutar con los sentidos y oler el café fresco. Ideal para los que toman grandes cantidades de café.

Se prepara en 5 pasos: 


  1. Colocar el filtro de papel en la tapa posterior.
  2. Poner en el filtro el café molido en la dosis al gusto. 
  3. Verter el agua en las cantidades deseadas de tazas que se quiere tomar. 
  4. Encender la cafetera y esperar durante 4 minutos. 
  5. Esperar hasta que termine de filtrarse y esté listo para tomar. 


Drip Hario V60.Permite preparar un café como un barista profesional en la comodidad de tu casa. Extrae todo el sabor del grano del café. Solo para los paladares más exigentes. 

Se prepara en 6  pasos: 


  1. Tomar la Drip Hario V60 y colocar el filtro en forma de cono. 
  2. Humedecer el filtro y retirar el agua sobrante.
  3. Colocar el café molido y hacer un catér con la pala de bambú.
  4. Pre Infusionar durante 30 segundos. 
  5. Verter el agua restante en círculos. 
  6. Retirar el filtro y listo para tomar. 



Recuerda que en Homedrip puedes comprar tu café favorito con la molienda para cada ritual. 

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